En CAFER ofrecemos una amplia gama de productos ultracongelados a -18 °C, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad, seguridad y versatilidad. Gracias a procesos de conservación que mantienen intactas las propiedades organolépticas y nutricionales, proporcionamos soluciones fiables y prácticas para hostelería, restauración, colectividades y catering.
Pescados y mariscos
Seleccionamos pescados y mariscos de origen certificado y frescura garantizada: merluza, bacalao, calamares, langostinos y muchas más opciones listas para su uso en cocina profesional.
Carnes
Disponemos de una amplia variedad de carnes ultracongeladas, como ternera, cerdo, pollo y cordero, adaptadas a todo tipo de necesidades culinarias, desde menús diarios hasta platos de alta cocina.
Verduras y hortalizas
Ofrecemos espinacas, brócoli, judías verdes, pimientos y diversas mezclas vegetales que permiten disponer de verduras frescas y listas para cocinar durante todo el año.
Precocinados y elaborados
Croquetas, empanadillas, snacks y platos listos para calentar y servir. Una opción práctica para ahorrar tiempo en cocina sin comprometer la calidad.
Repostería congelada
Tartas, hojaldres, bizcochos y postres preparados para hornear o servir directamente. Una solución ideal para cafeterías, pastelerías, caterings y negocios de restauración.
Micológicos
Boletus, níscalos, champiñones y otras variedades de setas y hongos seleccionados, conservados en óptimas condiciones para su uso en la cocina profesional.
Si quieres más información, visita nuestra sección de Ultracongelados.